Первыми кустарными производствами в мире были предприятия легкой промышленности в Соединенном Королевстве и субподрядное производство одежды, обуви, шитья, текстиля и изделий ручной работы из металла в Соединенных Штатах. Члены семьи отвечали за производство готовой продукции с использованием сырья, распределяемого бизнес-менеджером. Многие существующие отрасли, работающие на объектах или фабриках, когда-то были кустарным производством до наступления промышленной революции.
https://limonsu.ru/publ/nasha_dacha/che … 86-1-0-155
Большинство клиентов современной кустарной промышленности - это те, кто ищет уникальные изделия ручной работы. Отрасль также специализируется на услугах, для управления которыми требуется очень мало людей. Обычно творческие художники, занимающиеся керамикой, живописью и скульптурой, являются частью кустарного производства, поскольку они могут осуществлять весь производственный процесс под одной крышей в одиночку или с несколькими работниками.
С ростом популярности электронной коммерции возвращаются несколько кустарных производств. Ремесленники и творческие деятели искусства могут использовать онлайн-сайты для продажи товаров, начиная от изготовленной на заказ деревообработки и одежды ручной работы и заканчивая поделками. Например, базирующаяся в США компания электронной коммерции Etsy позволяет продавцам привлекать свои товары, включая широкий ассортимент оригинальных изделий ручной работы, изготовленных отдельными лицами или небольшими группами, для продажи на мировом рынке. С другой стороны, розничная компания eBay поощряет одиночек производить товары и продавать их самостоятельно потенциально большой аудитории.
Хотя в настоящее время большая часть продукции производится в больших масштабах, изделия ручной работы по-прежнему считаются символом более высокого качества.
https://limonsu.ru/publ/nasha_dacha/pol … 78-1-0-159
История кустарного производства
Рассеянное население американских колоний привело к появлению крупномасштабного независимого фермерства и домашнего производства. Ранее текстильное производство было наиболее распространенной формой кустарного производства. Выращивали овец, и члены семейных ячеек пряли, вяжли и отделывали ткани. Среди других предметов, изготовленных в домашних условиях и позже продаваемых на сельских рынках, были стеклянная посуда, иголки и нитки, безделушки, столовые приборы, ткани и огнестрельное оружие.